Callebaut N° 823 Belçika Sütlü Pul Çikolata 20 kg (koli)

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ Energy and Nutrition Facts100G İÇİN per 100gr

Enerji / Energy	(kJ/kcal)	2356 / 563
Yağ / Total Fat	(g)	36,2
Doymuş Yağ / Saturated Fat	(g)	21,8
Karbonhidrat / Carbohydrate	(g)	50,9
Şekerler / Sugars	(g)	49,9
Lif	(g)	-
Protein / Protein	(g)	7,0
Tuz / Salt	(g)	0,21

☑️ Detaylı Ürün Bilgisi

Callebaut N° 823 Belçika Sütlü Pul Çikolata 20 kg (Koli)

Dünyanın "ikonik" sütlü çikolatası olarak bilinen Callebaut N° 823, profesyonel şeflerin ve pastacıların bir numaralı tercihidir. Zengin kakao gövdesi, tam yağlı süt notaları ve hafif karamel dokunuşlarıyla dengelenmiş bu 823 reçetesi, "her alanda kullanılabilirlik" (All-round) özelliğiyle öne çıkar. 20 kg'lık ekonomik koli formatı, yüksek üretim hacmine sahip işletmeler için en avantajlı stok çözümüdür.

☑️ Alerjen Bileşenleri:

Soya ve süt ürünü içerir.

☑️ İçindekiler:

Kakao Kuru Maddesi en az %33,6, şeker, kakao yağı, tam yağlı süt tozu, kakao kitlesi, emülgatör ( soya lesitini), doğal vanilya aroma vericisi.

.sumina-tech-container { font-family: 'Segoe UI', Roboto, sans-serif; max-width: 700px; border: 2px solid #14213D; border-radius: 12px; overflow: hidden; box-shadow: 0 5px 15px rgba(0,0,0,0.1); margin: 20px 0; }.sumina-tech-header { background-color: #14213D; color: #ffffff; padding: 18px 20px; display: flex; justify-content: space-between; font-weight: bold; text-transform: uppercase; font-size: 14px; }.sumina-main-table { width: 100%; border-collapse: collapse; background-color: #ffffff; }.sumina-main-table tr { border-bottom: 1px solid #e5e5e5; }.sumina-main-table tr:nth-child(even) { background-color: #F8F9FA; }.sumina-label-cell { padding: 14px 20px; color: #14213D; font-weight: 600; font-size: 13px; width: 50%; }.sumina-value-cell { padding: 14px 20px; color: #F39C12; font-weight: bold; font-size: 13px; text-align: right; }.lang-en { font-style: italic; font-weight: normal; color: #666; font-size: 11px; display: block; margin-top: 4px; }📋 TEKNİK VERİLER TECHNICAL DATA

🏢 Marka / Reçete No Brand / Recipe No	Callebaut N° 823
🍫 Kakao Kuru Maddesi Min. Cocoa Solids	%33.6
🥛 Süt Kuru Maddesi Min. Milk Solids	%20.8
💧 Akışkanlık Seviyesi Fluidity Level	💧💧💧 (Orta/All-round)
📦 Ambalaj Formu Package Form	20 kg Koli (2 x 10 kg)
🌍 Menşei Origin	Belçika / Belgium

.sumina-usage-container { font-family: 'Segoe UI', sans-serif; max-width: 850px; border: 2px solid #14213D; border-radius: 12px; overflow: hidden; box-shadow: 0 6px 15px rgba(0,0,0,0.1); margin: 25px 0; }.sumina-usage-header { background-color: #14213D; color: #ffffff; padding: 15px 25px; display: flex; justify-content: space-between; font-weight: bold; font-size: 14px; text-transform: uppercase; }.sumina-main-table { width: 100%; border-collapse: collapse; background-color: #ffffff; }.sumina-main-table th { padding: 15px 20px; background-color: #F8F9FA; color: #14213D; font-size: 13px; text-align: left; border-bottom: 2px solid #F39C12; }.sumina-main-table td { padding: 18px 20px; border-bottom: 1px solid #eee; font-size: 13px; line-height: 1.6; color: #333; }.sum-highlight { font-weight: bold; color: #14213D; }.lang-en-sm { display: block; font-size: 11px; color: #888; font-style: italic; }📍 KULLANIM ALANLARI / USAGE AREAS

Uygulama / Application	Açıklama / Description
Ganaj & MuslarGanache & Mousses	İdeal yağ oranı ve süt dengesi sayesinde ipeksi bir doku ve kalıcı lezzet profili sunar.
Kalıplama & KaplamaMoulding & Enrobing	Pralin ve büyük ölçekli kalıplama işlemleri için orta seviye akışkanlığı ile pürüzsüz sonuçlar verir.
Pastacılık & FırıncılıkBakery & Pastry	Kek, kurabiye ve tartlarda aroma verici veya süsleme (dekor) materyali olarak kullanılabilir.
Soslar & GlazürlerSauces & Glazes	Sıcak soslarda ve parlak glazür uygulamalarında renk ve lezzet tutarlılığı sağlar.

.sumina-info-box { font-family: 'Segoe UI', sans-serif; max-width: 850px; border: 1px solid #14213D; border-radius: 10px; margin: 12px 0; overflow: hidden; }.sumina-info-head { background-color: #14213D; color: #fff; padding: 10px 20px; font-weight: bold; font-size: 12px; display: flex; justify-content: space-between; }.sumina-info-body { padding: 12px 20px; font-size: 12px; color: #444; line-height: 1.5; }.gold-txt { color: #F39C12; font-weight: bold; }🛡️ MUHAFAZA / STORAGEÇikolatanın tadını ve yapısını koruması için 12-20°C sıcaklıkta, nemsiz ve kokusuz bir ortamda muhafaza ediniz. Güneş ışığından direkt koruyunuz.🚚 TESLİMAT / DELIVERY20 kg'lık kolileriniz, taşıma sırasında çikolata formunun bozulmaması için özel lojistik standartlarında ve güvenli paketlemeyle ulaştırılır.
.sumina-legal-container { font-family: 'Segoe UI', sans-serif; max-width: 850px; border: 1px solid #14213D; border-radius: 12px; overflow: hidden; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.05); margin: 30px 0; text-align: left; }.sumina-legal-header { background-color: #14213D; color: #ffffff; padding: 15px 25px; display: flex; justify-content: space-between; font-weight: bold; font-size: 14px; text-transform: uppercase; }.sumina-legal-section { padding: 20px 25px; border-bottom: 1px solid #f1f1f1; background-color: #ffffff; }.sumina-legal-subtitle { display: flex; align-items: center; gap: 10px; color: #14213D; font-weight: bold; font-size: 14px; margin-bottom: 8px; }.sumina-legal-text { font-size: 13px; line-height: 1.6; color: #333; }.sumina-gold-bold { color: #F39C12; font-weight: bold; }⚖️ Yasal Uyarı ve Bilgilendirme Legal Disclaimer☑️ Yasal UyarıGerçek ürün ambalajı ve malzemeleri, web sitemizde gösterilenden daha fazla ve farklı bilgiler içerebilir. Bir ürünü kullanmadan veya tüketmeden önce yalnızca sunulan bilgilere güvenmemenizi, etiketleri, uyarıları ve talimatları mutlaka okumanızı öneririz.☑️ Ürün Bilgileri Hakkındaİnternet sitemizde yer alan bilgiler, tedarikçi tarafından Sumina Tüketim ve Gıda Maddeleri San. Tic. Ltd. Şti.’ne iletilen en güncel verilerdir. Ürün ambalajı ile web sitesi arasındaki farklılıklardan tedarikçi firma sorumludur. Lütfen ürün etiketini kontrol ediniz.